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2012年11月20日 星期二

眷村的古早味

眷村古早味
 
 


經營了三十幾年的「眷村古早麵食館」,是附近許多的眷村人、遊客最愛來億當年的地方,第三代的老闆潘霖說,時代在變,但對於許多客人來說,記憶中的味道無法更動。


再三十多年前,這裡曾經是個熱鬧的早市,而附近的居民有五百多戶,非常的熱鬧。



在地的潘老闆堅持最傳統道地的眷村味擄獲客人的味蕾,記得剛開始第一代的時候是由一位李伯柏挑著扁擔所開始的麵館,到了第二代的羅老闆一做也做了十七年,直到了現在潘老闆繼承了他們兩人的傳統精神,把最原始的口味給傳承下去。





地址:台中市霧峰區坑口村中正路9號

電話:04-23302256

行動電話:0919-845728

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